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Nordamerika im Wohnmobil erleben!

Omnia Backofen im Trailer oder Wohnmobil?

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suru
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Omnia Backofen im Trailer oder Wohnmobil?

Hallo zusammen,

mir ist gerade durch diesen Beitrag von Fred die Idee gekommen, für den Trailer einen Omnia Backofen zu kaufen / aus Deutschland mitzunehmen. Der Trailer von Graner hat keinen Backofen, aber auch im Wohnmobil wäre er bestimmt hilfreich. Wir haben den Omnia im Wohnmobil meines Schwagers ausprobiert und fanden ihn klasse. Bei uns würde sich der Kauf  lohnen, wir sind ja im nächsten Jahr 2x mit dem Trailer von Graner unterwegs. Wir würden ihn dann zwischen dem 22.04.2024 und 04.09.2024 auch verleihen. 

Was haltet ihr davon? Hat jemand von euch den Omnia schon mal in die USA mitgenommen? Gibt es Rezeptvorschläge? 

Liebe Grüße

Susanne
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Wolfsspur
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Beigetreten: 07.06.2013 - 21:38
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RE: Omnia Backofen im Trailer oder Wohnmobil?

Hallo Susan,

ich kenne den Omnia erst, seitdem wir mit unserem eigenen Camper in Europa unterwegs sind, schätze ihn aber sehr. Die Idee, ihn mit in die USA zu nehmen, finde ich richtig gut. Für Rezepte nutze ich oft die Seiten von 4-Reifen-und-1-Klo, hab auch einige Bücher von denen.

https://4reifen1klo.de/die-besten-rezepte-fuer-camping-und-mehr

Ansonsten sind unsere bewährtesten Sachen:

  • Schinken-Nudelauflauf mit Sahne und Tomaten
  • aufbackbrötchen
  • Frühstücksmuffins aus Toastscheiben, Schinken und aufgeschlagenen Ei (stelle ich mir ich gut für die USA vor)
  • Pizza
  • Kartoffelgratin
  • Toskanischer Filettopf

Brot- und Kuchenbacken geht natürlich auch, aber das ist uns ehrlich zu viel Zeitaufwand tagsüber.

 

wir haben mittlerweile auch die Silikonformen, wo man 2-4 Sachen parallel machen kann, also z.B. Kartoffelgratin mit Gemüse kombiniert zubereiten kann, während Steaks oder Lachs auf dem Grill brutzeln 😉

Liebe Grüße,
Ulli

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robbelli
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Beigetreten: 07.09.2012 - 07:53
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RE: Omnia Backofen im Trailer oder Wohnmobil?

Hi Susanne,

im Grunde kannst du im Omnia (fast) alles machen, was du auch im Backofen machst. Ich hab noch einen Thermometer dafür, aber zwingend ist das nicht. Nach einigen Gerichten bekommst du ein Gefühl dafür, wie du die Gasflamme aufdrehen und wann du wieder Hitze reduzieren musst.

Ich hab bisher hauptsächlich Kuchen oder süße Aufläufe gemacht. Da wir bisher immer noch zu dritt unterwegs waren, reichte die Größe für ein Abendessen bei uns nicht aus. 

Wird halt alles oben nicht übermäßig braun oder knusprig, zumindest hab ich das noch nicht geschafft.

Liebe Grüße

Elli
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Wolfsspur
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Beigetreten: 07.06.2013 - 21:38
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RE: Omnia Backofen im Trailer oder Wohnmobil?

Hi Elli,

Wird halt alles oben nicht übermäßig braun oder knusprig, zumindest hab ich das noch nicht geschafft.

also bei herzhaften Aufläufen klappt das prima. Ich Mixe dann immer Mozarella mit Parmesan und der Parmesan wird sehr knusprig.

 Da wir bisher immer noch zu dritt unterwegs waren, reichte die Größe für ein Abendessen bei uns nicht aus. 
 

die Maxiform kennst du? Kann man auch einzeln nachkaufen. 

Liebe Grüße,
Ulli

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robbelli
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Beigetreten: 07.09.2012 - 07:53
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RE: Omnia Backofen im Trailer oder Wohnmobil?

Hi Ulli,


die Maxiform kennst du?

kenne ich nicht, aber die Reisezeit zu dritt is ja eh demnächst rum😉. Danke für den Tipp mit der knusprigen Kruste. Probier ich bei nächster Gelegenheit mal aus.

Liebe Grüße

Elli
Scout Womo-Abenteuer.de

scanfan
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Beigetreten: 27.06.2013 - 16:37
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RE: Omnia Backofen im Trailer oder Wohnmobil?

Servus Susanne,

 

Was haltet ihr davon?

Mitnehmen, ist nicht schwer und bei uns hauptsächlich für die Frühstückssemmeln zuständig.

(Brät vom Metzger kaufen und Leberkäs selber machen, ein Traum. Ist aber ein anderes Thema😉)

Liebe Grüße

Micha
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Limeshainer
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Beigetreten: 18.03.2023 - 16:29
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RE: Omnia Backofen im Trailer oder Wohnmobil?

Hallo Susanne,  

wenn du Platz im Gepäck hast, würde ich den Omnia auf jeden Fall mitnehmen. Wir planen für nächstes Jahr gerade eine Tour im Yukon,
der Omnia steht auf jeden Fall bei uns auf der Packliste. Für den Flug kann man ja auch einige Kleinigkeiten darin verstauen. Ich habe bis
jetzt nur gute Erfahrungen mit dem Omnia gemacht und nutze ihn im Sommer auch öfters mal zu Hause. Wir haben so einen Gas-
Campingkocher, da wird dann beim Grillen oder auch sonst , wenn wir im Sommer viel drausen sind,  mit dem Omnia gekocht.
Ich hab schon ganz vlele Rezepte von 4 Reifen und 1 Klo ausprobiert, aber auch andere Sachen wie Kuchenrezepte für eine runde Kuchenform. Einfach ca. die Hälfte
machen, dass passt schon.
Das Rezept kann ich auch sehr empfehlen, ich lass nur den Kummel  weg:
 
Liebe Güße
Martina
 
 
suru
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Beigetreten: 05.03.2011 - 20:13
Beiträge: 6707
RE: Omnia Backofen im Trailer oder Wohnmobil?

Hallo zusammen,

danke für eure Antworten. Wir werden uns einen Omnia zulegen und mit in die USA nehmen. Ich werde dann berichten, kann es mir aber sehr gut vorstellen. Da wir eher langsam reisen, bleibt auch abends Zeit, mal ein neues Gericht auszuprobieren. 

Liebe Grüße

Susanne
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fred71
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Beigetreten: 16.09.2023 - 09:47
Beiträge: 68
RE: Omnia Backofen im Trailer oder Wohnmobil?

der Rezepttipp von Martina ist auch Klasse, danke dafür.

Und auch typisch für das Kochen mit dem Omnia: 20 Minuten schnippeln für Gemüse & Co., alles in den Omnia, 60 Minuten backen (5 Minuten volle Pulle, dann 55 Minuten kleinste Stufe).

Das geht doch 1a in der schönen Nationalpark Natur.

 

Liebe Grüße vom Fred

Helen_
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Beigetreten: 25.09.2018 - 13:26
Beiträge: 99
RE: Omnia Backofen im Trailer oder Wohnmobil?

Hallo Susanne, 

super Idee von euch mit dem Omnia, zumal das Gespann 23 keinen Backofen hat. Würdet ihr ihn dann zwischen euren beiden Reisen bei Graners lagern? 

Wir würden uns sehr freuen, wenn wir ihn zwischen dem 3.8. und 3.9. ausleihen könnten (falls ihr bei eurer ersten Tour einen Stauraum im Trailer dafür findet, der nicht die bunkbeds miteinbezieht ;)) und zahlen natürlich auch gern eine Leihgebühr. :)

Wär total schön wenn das klappt, Liebe Grüße, Helen 

 

 

suru
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RE: Omnia Backofen im Trailer oder Wohnmobil?

Hallo Helen,

bisher haben wir noch keinen Omnia Backofen gekauft, da der wahrscheinlich von Graner als Mietzubehör für die Trailer ohne Backofen angeschafft wird. Jessica wird mir in der nächsten Zeit Bescheid geben, wenn nicht bestelle ich kurzfristig einen und melde mich bei dir. Wir brauchen ihn dann wieder am 04.09., würde also passen.

Liebe Grüße

Susanne
Scout Womo-Abenteuer.de

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